बागपत में खाद्य सुरक्षा विभाग ने बुधवार को नकली मेयोनीज और सॉस बनाने वाली एक अवैध फैक्ट्री पर छापा मारकर बड़ा खुलासा किया। कार्रवाई के दौरान टीम को करीब 300 किलो तैयार नकली मेयोनीज और सॉस मिला, जिसे मौके पर ही नष्ट कर दिया गया।
फैक्ट्री घनी आबादी वाले इलाके के अंदर संचालित हो रही थी, जहां बेहद खराब क्वालिटी के केमिकल, रंग और फ्लेवर मिलाकर उत्पाद तैयार किए जा रहे थे। टीम को फर्जी ब्रांडिंग के पैकेट, लेबल और बड़ी मात्रा में खाली कंटेनर भी मिले।
विभाग को कई दिनों से शिकायतें मिल रही थीं कि इलाके में सस्ती कीमत पर नकली मेयोनीज और सॉस की सप्लाई हो रही है। जांच में यह भी सामने आया कि यह सामान बाजार, ढाबों, छोटे रेस्टोरेंट और स्ट्रीट फूड वेंडरों तक बेचा जा रहा था, जिससे लोगों की सेहत को गंभीर खतरा हो सकता था। सूचना के आधार पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने पुलिस के साथ मिलकर संयुक्त कार्रवाई की, जिसके दौरान फैक्ट्री मालिक मौके से फरार हो गया और उसकी तलाश जारी है।
टीम ने फैक्ट्री के सभी उपकरण सीज़ किए और कई नमूने लैब जांच के लिए भेज दिए। अधिकारियों ने कहा कि इस अवैध नेटवर्क में कई लोग जुड़े हो सकते हैं और सप्लाई चैन का दायरा बड़ा है, इसलिए आगे और छापेमारियां की जा सकती हैं। कार्रवाई के बाद क्षेत्र में हड़कंप मच गया और स्थानीय लोगों ने विभाग के इस कदम की सराहना की।
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दुकानदारों ने भी कहा कि नकली सामान बाजार में आने से उपभोक्ताओं के साथ-साथ असली ब्रांड की छवि को भी नुकसान होता है। विभाग ने चेतावनी दी है कि मिलावटखोरों पर कड़ी कार्रवाई जारी रहेगी। फिलहाल जांच टीम सप्लाई चैन से जुड़े अन्य लोगों की पहचान में जुटी है और पूरे मामले को गंभीरता से आगे बढ़ाया जा रहा है।